Ha elfogadta a paleo étrend alapelveit - vagyis sovány, átlagos, húsevő géppé vált, akkor fontolja meg, hogy Egész30 próba. Ez egy 30 napos táplálkozási program, amely a Paleo keretrendszer alapján készült-csak felerősített. (Olvassa el: vannak további korlátozások.)
Alkotói, Dallas és Melissa Hartwig szerint az egy hónapos program véget vet a vágyakozásnak, helyreállítja az anyagcserét és kiegyensúlyozza az immunrendszert. Kíváncsi? Kísértés kipróbálni? Itt van minden, amit tudnia kell.
Mi az?
A rövid távú táplálkozási visszaállításnak tekintett Whole30 egy 1 hónapos program, ahol kivágja az étrendből az összes gyulladásos ételcsoportot (ezekről a korlátozásokról bővebben bővebben). Szerint a webhely , A résztvevők 95 százaléka lefogy és javítja testösszetételét anélkül, hogy korlátozná az elfogyasztott kalóriák mennyiségét. Néhány egyéb előny a magas energiaszint, a jobb sportteljesítmény, a jobb minőségű alvás, a jobb hangulat és az összpontosítás. A program célja, hogy megszakítsa az egészségtelen ételekkel való kapcsolatát - hogy egészséges legyen és nagyszerű érzés legyen, anélkül, hogy a skálán ellenőrizné vagy érvényesítené. (Azt tanácsolják, hogy tartózkodjanak semmilyen testméréstől a program időtartama alatt.) De térjünk rá arra a részre, amelyet valóban tudni akar: Azok az ételek, amelyeket tilos enni.
Amit nem ehet
A Paleo diétával ellentétben, amely lehetővé teszi a természetes édesítőszereket, mint a méz, a Whole30 tiltja a hozzáadott cukrot. Nincsenek szirupok, nektárok, határozottan nincsenek színes csomagok kémiailag előállított cukrokból. Itt található a tiltott ételek és italok leírása.
>>> Nincs alkohol. A céges buliján nem lehet belopni egy vodkacsapatot, kortyolgatni egy sört, ha senki sem nézi, vagy főzni egy kis bort a serpenyőbe, amikor főz. A dohányról sem lehet szó.
>>> Nincsenek szemek. Készüljön fel erre a listára. Nincs búza, rozs, árpa, zab, kukorica, rizs, köles, bulgur, cirok, amarant, hajdina, csírázott szemek és gluténmentes álszemek, mint a quinoa.
>>> Nincs hüvelyes. A fekete, a vörös, a pinto, a sötétkék, a fehér, a vese, a lima, a fava bab tiltott. Így a borsó, a csicseriborsó, a lencse és a földimogyoró is (ez így van; mogyoróvaj sem). Ugyanez vonatkozik a szójára is. Nincs szójaszósz, miso, tofu, tempeh vagy edamame.
>>> Nincs tejüzem. Fontolja meg a tehenek, kecskék és juhok összes melléktermékét. A derített vaj vagy a ghí kivételével tartózkodni kell a tejszíntől, sajttól (kemény vagy lágy), kefirtől, joghurttól (akár görögül) és a tejföltől.
>>> Nincs karragenán, MSG vagy szulfitok. Olvassa el az élelmiszer címkéit. Ismeri a fúrót; ha ezeket az összetevőket látja, az étel vagy ital kizárt. A karragén megtalálható olyan ételekben, mint a joghurt, csokoládé, szójatej, sőt a leves is, hogy az alacsony zsírtartalmú változatok teltebbek legyenek és vastagabbak legyenek; Az MSG számtalan csomagolt és feldolgozott élelmiszerben található meg, például fagyasztott vacsorák, chipsek, öntetek és ebédhús; és szulfitok vannak jelen a sörben és a borban, a sütikben és a pite kérgében, néhány tenger gyümölcseiben, valamint a gyümölcs- és zöldségkonzervekben.
>>> Nincs szükség pékáruk vagy csemegék újrateremtésére, még jóváhagyott The Whole30 hozzávalókkal sem.
[KAPCSOLÓDÓ3]
Mit ehet
A Paleo-étrendhez hasonlóan megeheti húsának, tenger gyümölcseinek, tojásának, zöldségének, némi gyümölcsének, valamint olajokból, gyümölcsöknek, dióféléknek és magvaknak megfelelő zsírokat. Jó ökölszabály: Olyan ételeket fogyasszon, amelyeknek nincs összetevője, mert feldolgozatlanok és természetesek. Íme néhány további irányelv:
>>> Igen a derített vajhoz vagy a ghíhez. A sima vaj nem megengedett, mert tejfehérje befolyásolhatja a program eredményeit. Kattintson a gombra itt további részletekért.
>>> Igen a gyümölcsléhez, mint édesítőszer. Használjon nyugodtan édesítőszerként narancs- vagy almalevet.
>>> Igen bizonyos hüvelyeseknél. Ehet zöldbabot, cukros csípős borsót és hóborsót, mivel ezek sokkal inkább hüvelyesek, mint babok.
>>> Igen az ecetre. Használhat fehér, balzsamot, almabort, vörösbort és rizst - csak kerülje a hozzáadott cukorral ellátott ecetet, vagy a malátecetet, amely általában glutént tartalmaz.
>>> Igen némi sóra. Az összes jódozott konyhasóban cukor található dextróz formájában, ami kémiailag elengedhetetlen a kálium-jodid elveszésének megakadályozásához.
[ KAPCSOLÓDÓ4]
Tippek és trükkök a befejezéshez
1. Válassza ki a kezdő dátumot.
2. Irány a közösségi média az elszámoltathatóság érdekében; nézd meg őket Facebook és Twitter .
3. Nézze meg a Whole30-at fórum kapcsolatba lépni a programon részt vevő másokkal, és tanulni azoktól, akik túljutottak a 30 napos határon.
4. Tegyen szert minden kísértésre úgy, hogy kitakarítja a kamráját és a hűtőszekrényét, és az összes nem engedélyezett ételt kukába dobja. És ha van olyan családja, amely nem annyira szívesen veszi igénybe újdonsült táplálkozási tervét, tartsa az ócska ételeket egy szekrényben.
5. Tervezze meg és készítsen egy heti étkezést egyszerre a Whole30 használatával bevásárló lista és étkezési tervek .
Az exkluzív felszerelésű videókhoz, hírességek interjúihoz és egyebekhez való hozzáférésért, iratkozz fel a YouTube-ra!