A helyi italüzletben megállni, hogy átvegyen egy hat csomag kézműves sört, elsöprő lehet. Annyi fajtával, amely figyelemfelkeltő nevekkel és „look-at-me” címkékkel rendelkezik, érdemes feladni, és megragadni egy hat csomagot a szokásosból. De ha segítséget akarsz találni Mi a jó ,a Sörgyártók Szövetsége éppen kiadta 2020-át Az 50 legnagyobb amerikai kézművesipari vállalat és kiemeljük a top 10-et.
A Sörfőzők Egyesülete , 5400+ amerikai sörfőzdét képviselő nonprofit kereskedelmi szervezet, a sör értékesítési volumenére alapozta listáját. Ahhoz, hogy az egyesület kézműves sörfőzőnek tekinthető, a sörfőzdék kicsiek és függetlenek lehetnek. A kicsi kevesebb, mint 6 millió hordó sör éves termelést jelent, és független azt jelenti, hogy a sörfőző legfeljebb 25 százaléka alkoholos italgyártó tulajdonában van vagy ellenőrzése alatt áll. Ez azt jelenti, hogy nincs Anheuser-Busch a kulisszák mögött, és húzza a húrokat. 
Alkoholmentes sörök, amelyek olyanok, mint az igazi
Olvassa el a cikketA COVID-19 miatt 2020 ingatag év volt a kézműves sörfőzdék számára. A csapolt sörfőzdéknek nehéz dolguk volt, sok bár és csaptelep bezárult, míg az erős csomagoló- és elosztórendszerrel rendelkező sörfőzők előreléptek a sörigény kielégítésére.
A COVID-19 járvány drasztikusan megváltozott, ahol az amerikaiak alkoholt vásároltak 2020-ban - mondta Bart Watson, a Sörgyártók Szövetségének közgazdásza.
A Sörfőzők Szövetségének listája alapján itt van az első 10 legnépszerűbb kézműves sörgyártó vállalat Amerikában. Legközelebb, amikor az üzletben vagy egy bárban tartózkodik, próbálkozzon az egyik sörükkel. Végül is a kézműves sörivók tudják, mi tetszik nekik - a számok nem hazudnak.
A legjobb 10 kézműves sörvállalat az Egyesült Államokban
Képeslap kép
10. Deschutes Sörfőzde
Ami egy 1988-ban 310 hordó sört készítő kis sörözőként indult, ma már évente több mint 225 000 hordót ad el. Az Oregon-i Bend sörfőző a sötét fekete Butte Porterről ismert, annak ellenére, hogy ma már a Fresh Squeezed IPA és a Mirror Pond Pale Ale értékesíti.
Képeslap kép
9. Kőfőzés
1996 óta működik, Stone főzési lehetőséggel rendelkezik a kaliforniai Escondidóban és a virginiai Richmondban. A robusztus elosztórendszer azt jelenti, hogy a sörsorozat mind az 50 államban és több mint 40 országban elérhető. Az IPA nyugati partvidékének úttörői, a sörfőzde a kő IPA trópusi, fenyős ízeiről ismert.
Képeslap kép
8. Kézműves sörfőző vállalkozások
Az Artisanal Brewing Ventures egy hasonló gondolkodású sörfőzdéknek egy ernyőcég, amely magában foglalja a Lakewood-ot, az NY's Southern Tier, Downingtown, PA's Victory. és a brooklyni Sixpoint. A Southern Tier's 2XIPA tésztás édessége keveredik a keserű citrom és a grapefruit ízeivel.
Képeslap kép
7. Bell’s Brewery, Inc.
Ezt a családi tulajdonban lévő sörfőzdét 1985-ben alapította Larry Bell, Comstockból és a michigani Kalamazoo-ból. Két szívű Ale-jét az American Homebrewers Association 2017-től 2019-ig első számú besorolással látta el. A vállalat emellett a Felső-félsziget Escanaba városában található Felső Kézi Sörfőzdével is rendelkezik.
Képeslap kép
6. KANarchia
A CANarchy hét különféle márka kézműves-készítő kollektívája: Oskar Blues, Cigar City, Wasatch, Squatters, Perrin, Deep Ellum és Three Weavers. A kollektívának 8 gyártási helye van, több mint ezer alkalmazottja van, és 480 000 hordót szállítottak 2019-ben. Az Oskar Blues volt az egyik első kézműves sörfőzde, amelyik 2002-ben sörözhetett, kezdve Dale's Pale Ale-jével.
Képeslap kép
5. Gambrinus
A texasi San Antonióban található Gambrinus a Shiner Söröket a texasi Shinerben és a Trumer Sörfőzdét képviseli a kaliforniai Berkeley-ben. A Shiner Bockot először 1913-ban főzték, és ma is (mint minden Shiner sört) a texasi Shinerben, a Spoetzl sörfőzdében főzik. A 2004-ben megnyílt Trumer az ausztriai Trumer Brauerei testvérfőzde.
Képeslap kép
4. Duvel Moortgat
Bár a Duvel név belga szőke söröket varázsolhat, felügyeli a kaliforniai Firestone Walker Sörfőzdét, a Missouri Boulevard Sörfőzdét és a Cooperstown Ommegang sörfőzdét is. A sörlistán szerepel a Firestone Walker Double Barrel Ale, a Boulevard szűretlen búzasör és az Ommegang Abbey Ale.
Képeslap kép
3. Sierra Nevada
1980 novemberében Ken Grossman az első repedését a kaliforniai Chicóban sört főzte. Tíz adaggal később megtalálta a receptet, amely az ikonikus Sierra Nevada Pale Ale lesz. Azóta Sierra Nevada egész évben kínálatába felvette a Torpedo Extra IPA-t és a Hazy Little Thing IPA-t.
Képeslap kép
2. Boston Beer Co.
Noha felismerheti Samuel Adams-t és zászlóshajóját, a Boston Lager-t, a Boston Beer Co. a Dogfish Head, a Coney Island, az Angel City és a Havana sörfőzdéket is képviseli. Jim Koch 1984-ben alapította, a Boston Lager dédapja receptje alapján készült.
Képeslap kép
1. D.G. Yuengling és Son Inc.
Amerika legrégebben működő sörfőzdéje a legnépszerűbb kézműves is. David G. Yuengling német bevándorló alapította 1829-ben, a pennsylvaniai Pottsville sörfőzde éppen 190. évfordulóját ünnepelte. A hagyományos Lagerről és Porterről ismert Yuengling az utóbbi időben a Raging Eagle Mango sörrel és a Hershey's Chocolate Porterrel bővítette kínálatát.
Az exkluzív felszerelésű videókhoz, hírességek interjúihoz és egyebekhez való hozzáférésért, iratkozz fel a YouTube-ra!